Học cách nấu món khô cá lóc rim chua ngọt tại nhà

Discussion in 'Chia sẻ hỏi đáp' started by tuvynguyen09, Nov 9, 2018.

  1. tuvynguyen09 New Member

    Loading...
    Nhắc đến khô cá lóc có lẽ ai ai cũng biết đến nơi bán khô cá lóc ngon rồi chứ. Hãy cùng VInafood học cách nấu món khô cá lóc rim chua ngọt trong bài viết này nhé. [IMG] Chuẩn bị nguyên liệu: - 1 con khô cá lóc (khoảng 300gr) - 3 trái tắc - 2 muỗng cà phê đường - 2 muỗng cà phê nước mắm - 1 củ hành tím (băm nhuyễn) - 1 muỗng dầu ăn Cách Thực Hiện: - Khô cá lóc cắt khúc ngắn, bắt nồi nước đun sôi rồi cho khô cá lóc vào luộc khoảng 15 phút cho mềm, gỡ sạch xương. - Bắt chảo lên cho nóng xong cho dầu ăn vào, cho hành tím vào phi cho thơm, cho khô cá lóc vào xào cho săn lại. - Tắc cắt đôi lấy nước tắc hòa nước mắm, đường vào vừa ăn, có vị vừa chua ngọt mặn. - Khi khô cá lóc săn lại thì ta bỏ hỗn hợp tắc vừa làm xong vào đảo chung với khô trên lửa vừa đến khi nước mắm này keo lại, quyện hết vào khô lóc. - Món này ăn cơm vào thời tiết chuyển sang mùa mưa không gì ngon bằng nhé. Còn đợi gì nữa mà không mua khô cá lóc ngon tphcm về mà nấu món ăn này cho gia đình mình nhỉ ? Chúc cả nhà ngon miệng nhé!

    Tốt nhất là bạn nên hoặc



Chia sẻ trang này thôi